追肥可以及时补充基肥的不足,分地面追肥和根外追肥两种,一般采用速效肥料,对未结果的幼树,每年在春季新梢生长高峰到来前追一次肥料,结果树一年追3~4次。
1、花前肥:在开花前1~2周进行,以氮肥为主,主要补充营养,盛花期肥料不足,易引起落花落果,此时,可追少量复合肥。花前追肥可以使开花整齐,提高坐果率,对老树及生长势较弱的树,效果显著,但不可追施大量的氮肥,以免造成落化落果。柿树生长势过弱或过强都会造成落花落果,所以施肥的目标是把树势调整到中庸偏强,并能保证其必须的营养元素的供应。
2、花后肥:柿树落花后,幼果和新梢都在迅速生长,对养分要求较高,此次追肥以氮肥为主,磷肥、钾肥配合施用,如追她及时,可减少生理落果,如果花前肥追施充足,此次可以不追或少追。
3、幼果膨大肥:一般在生理落果后进行,要求氮、磷、钾肥配合使用。有利于果实的迅速生长,又可以增强叶片的同化作用,促进花芽分化。
4、后期追肥:能补充果树大量结果所消耗的营养物质,促进花芽分化。应以磷肥、钾肥为主,适当配合氮肥,可增加产量,提高果树品质,还可以增加叶片的同化作用,增加储藏物质,加强根系的活动。
地面追肥一般采用环状沟或放射沟施肥。施肥深度20~30厘米左右,应结合浇水进行,追肥一般选择墒情好时,或者追肥后及时地浇水,以便及时发挥肥效,提高效率。南方黏性土壤追肥时,氮肥可以选择碳酸氢铵,磷肥可以选择钙镁磷肥:北方土壤追肥时,氮肥应多选择硝酸铵,磷肥多选择过磷酸钙;追施氮肥时,要注意深埋。为提高肥效,速效肥追施时,最好与有机肥结合施用,这样不但可以节省劳力,还可以相互补充,提高肥料的利用率。在施用磷肥时要将磷肥施到细小的根系附近,因为磷肥的移动性很差,且要集中施用,减少被土壤的固定,磷肥与有机肥料配合使用可以大幅度提高利用率。
追肥要因树追施,对于生长势弱的要适当多施,对生长势强的要少施;对果实负载量大的要多施,对结果较少的要少施;追肥要以复合肥为主,根据季节、树体生长的具体情况,添加一定量的单元素肥料配合施用。在一年中,春季因树体新梢大量生长,要适当偏施氮肥,坐果后,果实迅速膨大,要以复合肥为主,后期,要以磷钾肥为主,配合少量的氮肥。根外追肥主要应用于根系吸收困难的老树、弱树,也可应用于非常时期。常用0.2%~0.5%磷酸二氢钾、0.3%~0.5%尿素:期喷0.1%~0.3%硼砂,提高坐果率;根外追肥要注意喷尬到叶片的背面,这样药效才会理想。