板栗有哪些药用价值？

　　栗子的保健功能以及板栗的食疗药膳在许多医学典籍中都有记载，人们甚至认为栗子的滋补功能可与人参、黄芪、当归相比。

　　中医认为，栗子果肉性温，味甘鲜，无毒。栗果有养胃、补肾强筋、拔毒消肿、活血止咳之功能，可治疗病后虚弱、营养不良、便血以及肾虚、月经不调等症，并有益于高血压、冠心病的防治。在临床上，板栗还可以用于治疗反胃、泄泻、腰腿软弱、吐血、便血、金疮等症。同时，板栗加上其他中药或食品原材料可以制成药膳，治疗气管炎、肾虚，消化不良、腹泻、中风等疾病。有医学研究机构发现，板栗中含有丰富的蛋白质，对于人体有着特殊的保护作用，能保持人体心症管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，防止肝肾中结缔组织萎缩，提高肌体免疫力。