茄子生长的最佳温度是多少度?茄子生长发育过程中对光照有什么要求?茄子适宜在什么样的土壤中种植?茄子生长对环境有哪些要求?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。
一、茄子生长对温度的要求
茄子性喜高温,耐热性也较强,生长发育的适宜温度为20~30℃。在不同生育阶段,最适温度不同,最低发芽温度11℃,在恒温条件下发芽不如变温处理发得快、发得齐,目前多采用30℃、16小时和20℃、8小时交替进行的变温处理。茄子不耐低温,遇霜枯死,5℃以下发生冷害。
茄子的结果期遇到15℃以下的低温或35℃以上的高温,就会产生没有受精能力的不育花粉,导致落花。如气温降至20℃以下,受精和果实发育不良,17℃以下易导致落花,低于13℃生长停止,1~0℃即受冻害。在盛夏夜高温条件下,茄子容易形成短柱花。如果温度达35~40℃,茎叶虽不会出现明显的生理障碍,但在果实形成时容易出现畸形果。气温如高达45℃以上时,几小时即可使茎叶发生日灼,叶脉间叶肉坏死,部分茎坏死,导致植株死亡。
日平均温度17.5℃为计算有效积温的起始温度。早熟品种众苗到始收需要有效积温为450℃以上,中熟品种为500℃以上,晚熟品种为630℃以上。
二、茄子生长对光照的要求
茄子属短日照植物,但对日照长短的要求并不严格。茄子光饱和点为4万勒克斯,光补偿点为2000勒克斯。日照延长,生长旺盛,尤其在幼苗期,日照延长,花芽分化快,开花早。光强度对茄子花芽分化、开花结果和果实品质都有深刻的影响。光照弱时,茄子叶片稍有增大,明显柔弱,且引起植株徒长,光合效率低,花的素质差,植株生长弱,紫果品种果实着色不良,商品品质下降。当光强降到正常光照的1/2时,果重比标准光照下减少50%;降到1/3时,果重仅为标准光照下的13%。
在栽培中,茄子群体的光强分布变化较大,例如,露地夏季晴天的中午,茄子群体最上面叶层的自然光强可达6万~7万勒克斯,但距上层20厘米叶层的光强只有1万勒克斯。光照充足时,茄子秧苗健壮,花芽分化早,着花节位低,长柱花多,开花结果阶段可加速生育,提高坐果率,减少病害,果实着色好。光照不足时,茄子发育延迟,短柱花多,植株细弱,授粉不良,结果少,果实发育慢,着色也不好,且易发病和腐烂。
三、茄子生长对水分的要求
茄子原产热带多雨地区,对水分要求较高。由于茄子分枝多,叶片大而薄,蒸腾作用强,开花、结果多,需水量大,如果没有充足的水分供应,势必影响发育和结果。虽然茄子根系较深,但耐旱性较差。在干旱条件下,茄子植株发育不良,花的发育受阻,易形成短柱花;果形小而无光泽。因此,在栽培过程中,不仅要求土壤含水量大,而且空气湿度要稍大,以保持根系吸收水分和叶面蒸腾间的平衡。
在不同生育阶段,茄子对水分要求不同,门茄形成以前需水量较少,门茄迅速生长以后需水量逐渐增多,对茄收获前后需水量达到高峰,此时一定要充分供应水分,土壤含水量要达到15%~18%,以满足植株对水分的需求。此时水分不足就会严重影响产量,且易出现僵果或果实硬,表面粗糙,品质差。但也不能使土壤过湿,排水不良会造成土壤通气性差,茄子烂根,还易感染绵疫病,使果实布满白色菌丝而腐烂。据观测,茄子生育期土壤水分经常保持在PF2~2.3的条件下,空气相对湿度为70%~80%,有利于茄子的发棵和果实发育。
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