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频道分类 : 胡萝卜种植技术 胡萝卜病虫害防治 胡萝卜品种 胡萝卜百科 胡萝卜视频

胡萝卜的功效与作用有哪些?

2017-01-21 14:54 作者:李先生  

  胡萝卜对人体有哪些功效与作用?吃胡萝卜对人体有哪些好处?胡萝卜的功效与作用是什么?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。

胡萝卜的功效与作用有哪些?

  1、益肝明目
  胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  2、利膈宽肠
  胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

胡萝卜的功效与作用有哪些?

  3、健脾除疳
  维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

  4、增强免疫功能
  胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞胡萝卜素还有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。

胡萝卜的功效与作用有哪些?

  5、降糖降脂
  胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分;如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  6、改善贫血
  胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。

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