豌豆(荷兰豆)和什么东西相克?和豌豆(荷兰豆)相克的食物有哪些?哪些食物不以和豌豆一起吃?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。
一、豌豆不宜和什么食物一起吃
1、豌豆不宜与羊肉一起吃:羊肉性热,属于大热性的食物,而豌豆属于平性的豆制品,这两种食物在一起食用容易引起上火,并且豌豆都胃肠功能有所损伤,降低胃肠对羊肉的消化吸收,而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。
2、豌豆不宜与菠菜一起吃:豌豆中含有较多的钙质,是豌豆营养价值的一个体现,而菠菜中含有很多的草酸,这两种食物一起食用会在胃肠道内形成草酸钙,会降低豌豆的营养价值,同时还会增加肾脏的负荷,增加肾结石风险。
3、豌豆不宜和食醋一起吃:豌豆属于一种胀气食物,在尤其是生吃时胀气效果更强,对胃肠的消化功能有一定的影响,而食醋属于酸性的食物,会增加胃酸分泌,与豌豆一起食用会引起人体消化不良。
4、豌豆不宜与鸭肉一起吃:豌豆不要和鸭子在一起吃,尤其是有了心脑血管疾病的人,最好不要吃豌豆烧鸭。
二、食用豌豆注意事项
1、豌豆属于产气食物,不能过多食用,容易引起腹胀,打嗝等不适症状。
2、生豌豆对胃肠有一定的刺激作用,食用过多容易引起消化不良,因此,吃豌豆时不建议食用蛋白含量高的食物,比如但奶类,不容易消化。
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