胡萝卜需肥量
据研究,每生产1000公斤商品胡萝卜,需要氮2.4一4.3公斤,磷0.7~1.7公斤,钾5.7~11.7公斤。胡萝卜生长初期发育较迟缓,对氮、磷、钾的吸收量不大,中后期根系开始膨大时生长速度迅速增加,养分吸收加快,在收获前10天氮的吸收占吸收总量的46%,磷占55%,钾占50%。全生育期中以钾吸收量最多,其次是氮、钙、磷和镁。施肥时要考虑这些营养要求和特点。
胡萝卜施肥量
胡萝卜施肥分基肥和追肥。由于胡萝卜根系入土深,播种前应深耕,施足基肥。基肥以有机肥为主,每亩施腐熟厩肥2~3吨。配施磷2~3公斤,钾6~7公斤。增施有机肥作基肥,可以减少畸形肉质根形成,若以化肥为主,往往畸形根比例增加。胡萝ト追肥一般2~3次,第一次在出苗后20~25天,约3~4片真叶时进行,每亩施氮2~4公斤,钾3~4公斤。第二次在定苗后进行,每亩施氮3~5公斤,钾5~7公斤。第三次在根膨大盛期进行,肥料用量与第二次相同。后期追肥应避免肥水过多,否则容易造成裂根而且不利于贮藏。胡萝卜生长后期,用0.2%硼砂喷施叶面,可以提高肉质根的质量。