空心菜（蕹菜）品种有几种类型？

2017-07-09 15:24 作者：李先生

　　空心菜的种类为分为种？空心菜的品种有哪些不同？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。

　　一、蕹菜按能否结籽可分两个类型：

　　1、结籽类型称子蕹：主要用种子繁殖，也可扦插繁殖。耐旱力较强，一般旱栽，也能水生。植株长势旺盛，茎较粗，叶片大，叶色浅绿，夏秋开花结籽，是主要栽培类型。可分为白花子蕹和紫花子蕹两种。紫花子蕹栽培面积较小，广西、湖南、湖北有栽培。

　　2、不结籽类型称藤蕹：一般不开花，即使偶尔开花也不结籽，因此，生产上采用茎蔓扦插繁殖。藤蕹质地脆嫩，品质比子蕹更佳，生长期长，产量高。一般利用水田或沼泽地栽培，也可旱地栽培。如湖南的藤蕹茎粗壮，花白色，品质好；广州的细通菜、丝蕹不结籽，茎叶细小；四川的藤蕹粗壮柔嫩，叶较小，短披针形。

　　二、按对水的适应性，又可分为旱蕹和水蕹。旱蕹品种适于旱地栽培，味较浓，质地致密，产量较低。水蕹适于浅水或深水水面漂浮栽培（有些品种也可在旱地栽培），茎叶粗壮，叶浓，质脆嫩，产量高。

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