泽泻什么时候采收好?泽泻如何采收?泽泻怎么样加工?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。
各地区种植泽泻时间、自然条件不一样,收获时间也有不同。秋植的泽泻绝大多数在植株枯萎时采收,广西、广东两省(区)种植冬泽泻是在第二年未长出新叶前采收。耕种帮种植网建议泽泻收获期在冬至到大寒之间,在大部分植株枯黄时即可收获。不宜收获过早,否则球茎小,尚未完全发育成熟,内部多白液汁,顶端幼嫩,炕干后顶端凹陷。泽泻收获过迟,则新芽萌生,球茎内养分被消耗,产量、质量均下降。
泽泻收获时,先用刀在球茎周围划一圈,将部分根划断,再拔起植株,然后削去泥土,除留中心中外(因为剥除心叶,伤口流出汁液,加工干后呈黑色,顶部凹入,影响品质)其余叶片剥除干净。
采回的泽泻球茎,摊在晒场上曝晒2~3天,使部分水分散失后,放入烘炉内摊开烘烤,火力先大后小,每隔24小时翻动1次,并清除炉上掉落的泥土杂质;第2天火力可适当减少,每12小时翻动1次,再次清除炉上的泥土杂质,并在泽泻面上加盖保温;烘烤至第3天,待泽泻球茎有5~6成干时,须根和粗皮已干脆,便取出放入撞笼或去毛机内撞去须根和粗皮,这时炉温保持50?60℃。撞去须根粗皮的泽泻球茎,放入硫磺炉内薰硫24小时,使其色白,取出堆放,用麻袋盖上,使其发汗3~5天,再继续上炉烘烤,炉温保持45~50℃,并常翻动,直至干透。最后再放人搐笼或去毛机内撞去残留的须根和粗皮,即成为商品。
一般亩产干球茎100~200千克,高产可达250~300千克。
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