莴笋具有哪些营养功效

2016-08-26 01:54 作者：李先生

　　莴笋那存有美感的外表，散发着淡淡的绿，让人向往美好，如同向往翡翠。生活中也不缺乏具有美感的东西，而缺乏欣赏。正如莴笋有的优点不仅仅是外表和口感，还有它含有的营养及其功效。

　　1、脾胃气滞、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通病患食后莴笋后都有一定的缓解功效;

　　2、莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益;

　　3、吃莴笋能改善消化系统的肝脏功能，刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风;

　　4、莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响，因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠;

　　5、不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与骨骼的生长，对儿童来说，还能起帮助换牙、长牙的作用;

　　6、由于莴笋还具有清除五脏之热的功效，所以平时经常食用，能使人牙齿变白、眼目明亮。

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