马蹄又称荸荠,为莎草科荸荠属多年浅水性宿根草本植物,其球茎富含人体所需的 多种矿物质、维生素、氨基酸,具有清热解毒、利尿、降压等功效,是一种优良的药食兼用的果蔬类食物,也是我国出口创汇的重要农产品之一。近期有种植马蹄的网友咨询耕种帮:马蹄产量低的原因是什么?造成马蹄产量低的因素是什么?哪些措施可以提高马蹄产量?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。
造成马蹄产量低的原因
1、选留小个球茎作种:选种、留种是马蹄生产众多环节中的第一环,作种用的马蹄球茎大小代表着贮藏营养物质的多寡,直接关系到马蹄苗的粗壮与细弱。部分马蹄种植户只考虑当年当季的效益,把大个球茎作商品出售,而留小个球茎作种,从而导致马蹄苗难以达到壮苗标准,给后续的生产管理增加了难度。
2、栽培季节偏迟:马蹄地下结球数量与质量主要取决于地上部叶状茎的光合能力。适宜的叶状茎群体结构,可制造更多的光合产物供地下部结出球茎,较易获得高产优质的马蹄。荔浦县很多马蹄在水稻收获后种植,而部分马蹄种植户想要早稻高产些,种植成熟期较长的水稻品种,使马蹄栽植时间偏迟,叶状茎不能按时形成合理的群体结构,从而影响其光合能力和光合产物的形成,导致马蹄球茎营养积累时间不足,地下部结出球茎数量少,个头小。
3、施肥不合理:生产上存在重化肥、轻有机肥的现象,有机肥用量日趋减少,化肥用量逐年增大,氮磷钾比例失调,微量元素也严重缺乏。明显表现在氮肥施入量偏大,致使马蹄叶状茎偏细偏嫩,植株抗逆性差,病虫害发生严重,导致产量下降,品质较差。
4、盲目用药:部分马蹄种植户不重视田间病虫害的预测预报,没有根据马蹄病虫害发生种类对症用药,跟着其他农户盲目用药;有的马蹄种植户不根据害虫发生特点及发育阶段选用农药,而是随意选择药剂种类;有的马蹄种植户见虫就打药,滥用农药。选药和施药时机掌握不准确,导致病虫害防治效果差、成本高,造成马蹄产量和品质下降。
5、施药技术不成熟:马蹄种植户配药时没有计量工具,普遍使用瓶盖计量,存在随意加大农药使用浓度的倾向;配药时不搅拌或搅拌不充分,造成局部浓度过高;部分马蹄种植户喷药时采用大孔径喷头喷雾,致使雾滴过大,农药不容易附着且药液在空气中滞留时间过短,大大降低了用药效果;部分马蹄种植户在早晨露水未干时喷药,从而降低了药液有效浓度;部分马蹄种植户在晴天中午喷药,药液迅速挥发。不成熟的施药技术不但没有起到较好的病虫害防治作用,反而导致环境受到污染,生产成本大大提高。
提高马蹄产量措施
1、选种马蹄组培苗、选用优良品种:组培苗是选用优良品种,利用组织培养方法取其茎尖培育的脱毒试管苗,具有植株生长势强、种苗不带病毒病、抗逆性好、大果率高、产量高、品质好的优点。选用优良品种,如桂蹄2号具有分蘖力强、抗病性好、球茎个大均匀、大果率高、高产、优质、商品性好、皮稍厚耐储藏等优点,比荔浦地方品种增产10%,最高产量可达4000千克一亩。每年清明节前可以跟耕种帮预订广西农科院培育的桂蹄2号组培苗(联系电话9145908@qq.com)。
2、选种马蹄原原种:荔浦县当地马蹄品种老化、种性退化和病害严重,若选留当地马蹄品种球茎作种,会导致病虫害更加严重、产量逐渐下降等后果。马蹄原原种是指利用马蹄组培苗种植、当年收获的遗传性状稳定的球茎,其优势在于纯度高、抗病性好、产量高且稳定。
3、选用合适球茎作种,并进行消毒处理:在确定好栽培品种的同时,选择外形圆整,表皮无破损,芽头粗壮,皮深褐色,单个球茎质量20 g以上,品 种特征典型的球茎作种,以保证品种纯度以及球茎本身贮藏营养物质能满足培育壮苗的要求,为繁育出健壮的马蹄苗奠定物质基础。同时,定植前做好药剂浸泡球茎的工作,减少球茎带病几率。
4、选择合适时间定植:马蹄球茎产量由单位面积栽植的平均苗数、每棵苗的平均分株数、分株的平均结球数和平均球茎质量4个因素构成,其中平均球茎质量是直接影响马蹄商品价值的关键因素,球茎大小与光合产物的制造和积累呈正比关系。选择合适时间定植,才能保证在结球前达到理想的田间叶状茎群体结构,使植株能结出较多、较大的球茎,实现优质高产,提高经济效益。经荔浦县农业技术部门长期研究和生产实践验证,7月5~15日定植最适。因此,在安排前作时,要充分考虑这一条件。
5、科学施肥:主要掌握三个原则:一是实施测土配方施肥,做到缺什么补什么,缺多少补多少;二是以有机肥为主,配合施用少量化学肥料,有机肥利于确保马蹄优质高产,以牛粪效果最好,化学肥料中氮肥以尿素最好,钾肥以硫酸钾最好,尽可能避免施用氯化钾;三是使用生物有机肥,改善土壤微生物群落组成,利用微生物的拮抗作用,达到控制病害的目的。
6、综合防治病虫害:利用农业栽培、生物防治、物理防治和化学防治等措施,进行综合防治,比如通过多项农业措施促进马蹄植株健壮生长,从而提高其自身抗病能力;喷施有益微生物菌剂防治病害;安装频振式诱虫灯;利用性诱剂捕杀雄性昆虫等。需要注意的是,在进行化学防治时,一定要遵循无公害栽培农药使用原则,以保证马蹄产品的安全性。