什么是榨油用大豆品种？

　　榨油用大豆是目前用量最大的大豆，大约有70％的大豆首先用于榨油。所以大豆含油量就成为榨油用大豆的主要品质指标，因为豆油的价格高于大豆，大豆中油分每增加1个百分点，企业加工1吨大豆就可多获利40~50元。目前从美国、巴西、阿根廷等世界主要大豆生产国进口的大豆，其油分含量为21~21.5%，高于我国大豆1~2个百分点，这是造成国外大豆大量进口的根本原因。因此提高我国大豆油分含量，替代进口是大豆育种亟待解决的问题。国家科技部在"863"计划研究项目投标中制定了高油大豆的油分含量指标为22.5％以上，农业部在制定农业科技跨越计划项目投标中，将高油大豆油分含量的指标定为22％以上。