用赤霉素延长青花菜贮藏期

2023-07-12 09:31 作者：李先生

　　使用方法：用浓度为80-120mg/L赤霉素处理。

　　使用效果：经赤霉素处理能延缓花球中氮、钾含量的下降，抑制磷含量上升，促进钙、镁含量的上升，诱导铁、锰和锌含量在青花菜贮藏后期的升高，使铜含量稳定在一定水平，这些变化均有利于青花菜采后保鲜。用赤霉素处理过的青花菜花球，其黄花率显著降低，叶绿素和维生素C含量的降低速度减缓。

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