豇豆有哪些特性？

　　豇豆又名长豆、姜豆，为豆科豇豆属长形豆荚，起源于非洲。豇豆嫩豆荚肉质肥厚，包含易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充饥体的营养成分。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。　　豇豆喜温暖，耐热 ...

2024-04-22 16:33

豇豆煮多久才熟？

　　长豇豆要煮多久　　长豇豆要烧10分钟左右才能熟，因为长豇豆是比较难烧熟的一种菜，所以烧的时间比较长，才能保证长豇豆熟透。判断长豇豆是否熟透的方法就是是长豇豆变蔫，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味。只要符合这些条件，那么长豇豆就烧好了。　　长豇 ...

2017-02-22 20:54

为什么吃豆角会中毒，豆角有什么物质对人有害？

　　豆角豆荚鲜绿色、饱满，豆粒呈青白色或红棕色，有光泽，鲜嫩清香，可清炒，也可与肉类同炖。但豆角食用不当易中毒，豆角含有哪些成分会导致人中毒，豆角含有哪些成分对人体有害？为什么吃豆角会中毒，豆角有什么物质对人有害？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友 ...

2016-06-25 06:23

豆角为什么叫蔬菜中的肉食品？

　　豆角是夏季盛产的豆类蔬菜，营养保健价值很高。豆角中的植物蛋白质含量较高，因此有人称豆角是蔬菜中的肉食品。建议老年人或长期吃素者，可以多吃些豆角。豆角易于消化，富含纤维素，可促进胃肠蠕动，常吃豆角还能防治便秘症。　　作为一种蔬菜，豆角老嫩均可食用， ...

2016-06-23 04:30

豆角最好先洗再择

　　择豆角大家都会，先扯掉筋，再掰成小段，然后用清水冲洗，其实这个步骤是错误的，耕种帮建议，洗菜一定要搞清步骤。　　豆角一定要先洗再择，如果清洗前先把豆角择好，很容易使表层的农药和细菌沾染到内部，从而极易引起腹泻和农药中毒。而且先择菜的过程，会有汁水 ...

2016-06-23 00:06

豆角怎么样存放可以长时间保鲜？

　　豆角好吃，但不易保鲜，豆角有哪些简单保鲜方法？豆角怎么样存放可以长时间保鲜，豆角不放冰箱怎样存放？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。 豆角保鲜储存的方法 　　1、袋贮法：先把豆角一趟一趟地平摆在筐里或木箱里，中间留一定缝隙，不要塞得过紧 ...

2016-06-22 05:53

豇豆怎么洗可以减少农药残留？

　　豇豆怎么洗？用什么方法洗豇豆可以减少农药残留？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。　　1、水洗：一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中 ...

2017-04-26 07:16

吃豇豆有什么好处？

　　经常吃豇豆有什么好处？吃长豆角的好处有哪些？多吃豆角有什么好处？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。　　1、益气生津除烦解燥：豆角中含有植物蛋白质以及多种营养元素，能使人头脑宁静、调理消化 ...

2017-04-26 06:52

豇豆有哪些功效与作用？

　　豇豆有什么功效与作用？豆角的功效与作用是什么？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。　　1、消食功效：豇豆可以健脾、和胃，积食、气胀或者打嗝的时候，取适量豇豆，细细咀嚼后咽下，具有很好的缓解 ...

2017-04-26 06:38

什么是豇豆中毒？

　　吃豇豆为什么会中毒？豇豆中毒的原因是什么？吃豇豆怎么预防中毒？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。　　豇豆中毒事件多因没有炒熟而发生。因为生菜豆含有毒物质-毒蛋白和皂素（溶血素），前者具有 ...

2017-04-26 06:14