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空心菜有何特性?
空心菜又名竹叶菜、通心菜、通菜、蕹菜等,是常见的叶类菜。空心菜以嫩茎、叶炒食或作汤,其中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强体质,防病抗病。空心菜有圆叶和尖叶两大类型,花有白色和紫色之分。 空心菜性喜高温多湿环境,是夏、秋季非常重要的蔬菜品 ...
2024-04-22 20:07
空心菜如何种植?
播种时间:4~8月均可播种。 种植步骤: (1)将空心菜种子在清水中浸泡1天,捞出沥干,用湿润的纱布包好,放在温暖的地方催芽,记得每天喷1~2次水,保持纱布湿润。 (2)2~3天后,当空心菜种子露出白芽,就可以准备播种了。用筷子在土面平行划几条沟,然后将种 ...
2024-04-22 20:06
空心菜的收获与留种方法?
空心菜枝条萌发快,勤采摘不但不会影响其生长,反而会促逬它长得更快更好,但是每次采摘后,记得随水追施一次腐熟的肥料;采摘的时候,要从距离根部2~3厘米的地方将主枝直接掐掉,这样才可以促进根部萌发侧枝。 空心菜通常7~10月开花,花虽然很美丽,但是开花过 ...
2024-04-22 20:02
如何盆栽空心菜?
空心菜不但可以吃,还可以盆栽后作为绿植摆放在家中,就像绿萝一样美丽。盆栽的空心菜可以等到间苗时,将间下的苗种植在盆中,圆叶空心菜每株间距5~7厘米,尖叶空心每株间距3~5厘米。株高20厘米以上时,可适当用支架进行固定。
2024-04-22 20:01
如何做好水蕹菜的田间管理?
(1)精细整地,施足基肥。整地作畦前每亩施40~50公斤复合肥作基肥,深耕细耙,做成宽1.2米、高20厘米的畦。定植前1周,每亩用腐熟厩肥3000~4000公斤和钙镁磷肥200~250公斤拌匀,撒于畦面耙匀耙平,并扣上小棚暖地。 (2)适时定植,合理密植。大田栽培采用黄鞭 ...
2023-07-27 08:56
怎样给蕹菜施肥?
蕹菜,又名藤藤菜、空心菜。生产上有旱地栽培、水田栽培和浮水栽培等几种方式。 雍菜是喜高温高湿和耐肥力强的蔬菜,分枝力强,生长迅速,不定根发生多,裁培密度大,采收次数高,要丰产必须科学施肥。施肥以氮肥为主,采收一次应及时泼施腐熟人畜粪尿一次。采后 ...
2017-07-23 06:24
怎么吃空心菜才健康
空心菜的嫩茎,嫩叶可供人食用,而人们在食用时最好将茎、叶分开食用。茎可以切丁,与黄豆等一起炒,口感上佳;叶侧适合凉拌或快炒,搭配芝麻酱、豆腐等,营养丰富。 其实,空心菜的烹调方法很多,生熟皆宜、荤素俱佳。不过值得注意的量,由于空心菜遇热容易变黄 ...
2016-12-14 13:23
空心菜的独特功效
1、通便解毒防癌 空心菜因其梗中心是空的,故而得名。空心菜含有丰富的钾、氯等元素,可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调。此外,空心菜中还含有大量由纤维素、木质素和果胶等组成的粗纤维素,能促进肠道蠕动,通便解毒,这些对于防癌都有积极的作用。而由 ...
2016-12-14 13:07
糖尿病吃点空心菜
营养专家介绍,空心菜当中含有大量的纤维素、半纤维素、果胶等食用的纤维素,这些元素可以促进胃肠的蠕动,而且利于通便,对糖尿病患者非常有益。 空心菜除了能促进胃肠和通便外还有排毒的作用,空心菜中含有的木质素可以提高巨噬细胞吞食细菌的活力可杀菌消炎, ...
2016-12-14 12:31
空心菜名字的来历
空心菜因其茎中空而得名,不过,我国古代善良的劳动人民还赋予了它一个凄凉的传说。 相传商朝末年,対王昏浦,不理国事,宠爱妲己。殷太师比干看到纣王荒淫无度,便和几个大臣一起向纣王劝诫,被妲己迷惑的纣王当然听不进这些忠言,还将大臣们斥责了一番。看到这 ...
2016-12-14 12:17
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