芹菜有何特性？

　　芹菜是一种具有特殊香气的叶类蔬菜，属于高纤维食物，并且被人体吸收后会产生一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对防治高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜还有助于清热解毒，去病强身，肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。　　芹菜性喜冷 ...

2024-04-22 19:52

西芹和香芹有什么区别？

　　西芹又名西洋芹菜，香芹又名旱芹，是两个不同品种的芹菜。西芹株型较香芹高大粗壮，水分多，口感更嫩，但香味稍淡。营养价值方面两者区别不大。香芹多将茎叶一起烹饪，而西芹多半将叶子扔掉，仅用茎来做菜，其实芹菜叶的营养比茎高，烹妊时应该保留。

2024-04-22 19:51

吃芹菜怎么补身体

　　芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。　　芹菜四季均有供应。芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。本芹，菜根大，空心，叶柄细长，柄呈绿色或紫色，纤维较粗，香味浓 ...

2016-08-27 03:21

芹菜、大蒜影响睡眠

　　许多人喜欢吃一点宵夜，垫垫肚子，有些食物有助于睡眠，而有的食物则会让你整夜睡不好。美国“福克斯”网站撰文提醒，睡前最好别吃以下几种食物。　　1. 冰淇淋。冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息， ...

2016-08-27 00:40

会吃芹菜身体更健康

　　芹菜养分十分丰盛，据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰盛的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。　　常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜 ...

2016-08-26 11:12

芹菜叶的纤维比茎高一倍

　　提到高膳食纤维的蔬菜，人们往往最先想到的芹菜，并且认为芹菜中的纤维和营养都集中在茎上。因此，在吃芹菜时，通常都把叶子摘掉。殊不知，被扔掉的恰恰是芹菜中最有营养的部分，芹菜叶中的纤维含量比茎高近一倍。　　有关数据显示，每100克芹菜茎中的纤维含量为1.2 ...

2016-08-25 21:03

喝点芹菜汁有助降压

　　据英国《每日邮报》4月15日报道，美国心脏协会杂志《高血压》刊登英国一项新研究发现，适当饮用芹菜、卷心菜、甜菜根汁等食物，有助于降低血压。　　英国巴兹和伦敦医学院的研究人员，对一组收缩压在140—159毫米汞柱之间的高血压患者进行了试验。结果发现，每天饮 ...

2016-08-24 09:03

出汗多，吃芹菜叶

　　气温逐渐升高，清淡爽口的芹菜是不少人的最爱，但是很多人不习惯吃芹菜叶，似乎吃芹菜茎已经成为大家的一种习惯。　　从营养学的角度来说，芹菜叶的营养至少有10项指标超过了茎。天气闷热的时节是心血管病的高发期，芹菜叶有平肝降压的作用，其中一种碱性成分，对人 ...

2016-08-24 06:47

芹菜不能和什么食物一起吃？

　　芹菜不能和什么一起吃？芹菜与什么东西相克？哪些菜不可以和芹菜一起吃？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。　　1、芹菜不能和黄瓜一起吃：黄瓜中含有维生素C分解酶，黄瓜做的菜多为生食或凉拌，其中 ...

2017-05-29 10:52

吃芹菜有哪些好处？

　　吃芹菜对身体有什么好处？芹菜的功效与作用是什么？芹菜有哪些功效与作用？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。　　1、芹菜具有平肝降压作用，芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用; ...

2017-05-29 10:40