生姜在治疗糖尿病和冠心病等持续性疾病方面的潜力

2024-11-11 01:56

生姜对减轻肌肉不适和疼痛的作用

2024-11-11 01:55

生姜的增强免疫作用

2024-11-11 01:54

生姜对消化系统健康的益处

2024-11-11 01:53

生姜的抗炎作用

2024-11-11 01:52

生姜的营养成分

2024-11-11 01:52

如何进行生姜井窖贮藏？

　　1、窖址选择：贮藏生姜的井窖应选择背风向阳、地下水位低、地势高燥、排水良好、土质黏重的场所，要远离水井、水渠及灌溉渠。因为在这些地方建窖，不仅容易使窖内渗水，严重的还会导致窖室坍塌。井窖贮藏主要适宜于北方地区。　　2、建窖：井窖由井筒及贮姜洞组成， ...

2023-10-19 17:23

生姜简易贮藏技术有哪些？

　　作贮藏用的生姜，要到11月中下旬、地上部开始枯黄、根茎充分膨大、老熟时，选择晴朗天气，块茎干燥不带泥釆收，摘去茎叶，剔除瘟姜、次姜以及受机械损伤的姜。贮藏的关键是保温。　　1、散堆贮藏：对生姜进行严格挑选，剔除病变、受伤、雨淋及受风寒的姜块，留下质 ...

2023-10-19 17:19

生姜发展前景如何？

　　1、营养丰富　　生姜产品中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素和无机盐，还含有姜辣素、姜油酮、姜烯酚和姜醇等特殊成分，使姜具有特殊的辛香味。每500克鲜姜含糖类40克、脂肪3.5克、蛋白质7克、纤维素5克、胡萝卜素0.9毫克、维生素C20毫克、维生素 ...

2023-10-18 15:02

生姜的保健功能及其在工业上的应用

　　生姜中的生物活性成分为各种挥发性油以及姜辣素。姜精油与姜油树脂是目前姜的两种重要的深加工产品，统称姜油，属植物油脂，二者均是从姜中抽提出来的微量、高价的浓缩物质，是姜调味的主要成分，也是医药、食品、化妆品等工业的重要原材料。　　姜精油是指从姜根茎 ...

2023-07-14 06:48