花菜和西兰花有什么区别？

　　耕种帮解答　　西兰花也是花菜的一种，花球为绿色，又名青花菜。西兰花的平均营养价值及防癌防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。西兰花是现在特别受人们欢迎的蔬菜，但是产量较本地花菜低，所以家庭种植多为本地花菜。特别喜爱西兰花的朋友，可以采取夏秋播种，播 ...

2024-04-22 19:37

雪霏花菜品种介绍

　　1.中晚熟品种，春季定植后75天左右成熟，秋季定植后95天左右成熟。　　2. 外叶对花球具有很好的自覆能力。　　3. 球形高圆，花球洁白，紧实，整齐度好，产量高。　　4. 植株生长旺盛，株型半直立，叶片有蜡粉，整齐度高。　　5. 适合秋季长江流域及以南地区越冬栽培 ...

2023-08-21 16:44

西兰花的根能吃吗？吃西兰花的好处是什么？

　　西兰花也叫花菜或者花椰菜，是一种营养价值特别高的食材，不过人们吃西兰花时，多会把它花穗下部的根切成下扔掉，很多感觉有些可惜，就想知道西兰花的根能不能吃，如果能吃它又应该怎么吃。以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。　　西兰花的根能不能吃　　1、西 ...

2016-12-17 15:06

西兰花凉拌营养最丰富

　　西兰花凉拌营养最丰富，西兰花在我们的餐桌上是可以经常看到的一类蔬菜，它富含人体所需的营养及矿物质。相关专家介绍说：从科学饮食方面看，常常吃绿色的蔬菜，有很好的排毒作用。　　西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症 ...

2016-08-25 22:33

食用西兰花能防多种癌

　　据英国《每日快报》最新报道，《肿瘤学年鉴》杂志刊登一项新研究发现，每周至少吃1次西兰花可降低多种癌症风险。　　多项早期研究表明，西兰花、花椰菜、卷心菜、芽菜、水田芥和萝卜等十字花科蔬菜中含有重要成分异硫氰酸酯莱菔硫烷（SFN），它可以杀灭癌细胞，降低 ...

2016-08-25 20:16

涂西兰花可防晒

　　西兰花有“超级蔬菜”之称。多项早期研究发现，常吃西兰花等十字花科蔬菜有助于降低肠癌、前列腺癌等多种癌症危险。据英国《每日邮报》9月10日报道，美国一项新研究发现，西兰花“外用”还有助于防止皮肤晒伤和皮肤癌。　　美国亚利桑那大学药理学系癌症研究中心教 ...

2016-08-23 21:49

西兰花或对治疗骨关节炎有关键作用

　　英国东安格利亚大学的一项最新研究显示，西兰花中含有的一种化合物有望对防止或延缓常见关节炎的恶化发挥关键性作用。　　实验室研究显示，萝卜硫素可以延缓可能导致严重致残性骨关节炎的关节软骨损伤。研究人员发现在给小鼠喂食富含萝卜硫素的食物后，出现关节软骨 ...

2016-08-23 03:56

食用西兰花时需要注意什么？

　　西兰花含有丰富的蛋白质、维生素、糖和胡萝卜素，营养成分在同类蔬菜中位居第一，被誉为“蔬菜皇冠”。不过，不少厨房好手都表示西兰花很难切得好看，并且火候一掌握不好就容易煮得太老。　　1、要掰不要切：一整朵的西兰花上会有很多花簇，相互之间还有粘连，如果 ...

2016-08-23 02:49

西兰花（青花菜）有哪些功效与作用？

　　西兰花的功效与作用是什么？吃西兰花对人体有什么好处？多吃西兰花有什么好处？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。　　1、保健美容：西兰花含有丰富的维生素C、维生素A。作为一种自由基清除剂，维生 ...

2017-05-09 09:22

西兰花（青花菜）怎么吃好？

　　如何食用西兰花？怎么样煮西兰花营养成分高？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。　　一、西兰花要掰不要切　　一整朵的西兰花上会有很多花簇，相互之间还有粘连，如果你简单地像切黄瓜一样一刀切的话 ...

2017-05-09 09:12