吃春笋时要掌握一些“技术”

　　清明时节正是春笋大量上市的季节，28岁的咸宁小伙钱明(化名)趁着小长假回老家一连两天吃了五顿春笋，6日下午回汉后，他突然肠胃不适，接着出现黑便，连忙赶到汉阳医院消化内科就诊，经查为胃出血。抗炎、止血、营养支持治疗后已明显好转。　　脾胃弱、肾炎病人不宜 ...

2016-11-26 18:22

干竹笋要泡多久才能吃？

　　1、干竹笋在浸泡的时候，可以先把它放到四五十度的温水中浸泡1~2天，然后再把甘竹笋取出，直接放在锅中加清水煮两小时，煮好后取出，继续用水浸泡三天，在浸泡过程中应该每天换水一次，保持水质清澈，泡好三天以后，就会发现里面的干竹笋已经完全泡发。　　2、干竹 ...

2016-12-14 08:27

冬笋和春笋的区别

　　冬笋和春笋都是竹笋家族的重要成员，是竹子这种植物的嫩芽，只是它们的上市季节不同，一个在冬天一个在春天，人们也依此把它们定名为冬笋和春笋。但是除了上市季节以外，冬笋和春笋之间还有很多不同之处，下面我就带大家去看看它们之间的区别有哪些。　　冬笋和春笋 ...

2016-12-14 08:25

冬笋和春笋的区别

　　冬笋和春笋都是竹笋家族的重要成员，是竹子这种植物的嫩芽，只是它们的上市季节不同，一个在冬天一个在春天，人们也依此把它们定名为冬笋和春笋。但是除了上市季节以外，冬笋和春笋之间还有很多不同之处，下面我就带大家去看看它们之间的区别有哪些。　　冬笋和春笋 ...

2016-12-14 08:25

新鲜竹笋怎么冰箱保存？

　　1：新鲜竹笋可以用冰箱保存，在需要保存的时候可以准备适量的保鲜袋，把准备好的新鲜中选直接放入保鲜袋中，把保鲜袋的口密封好，把它放入冰箱的冷藏室，这样能让新鲜竹笋保存15~20天不变质。　　2：新鲜竹笋放在冰箱中保存时，还可以把新鲜竹笋去皮以后，从中间切 ...

2016-12-14 08:23

鲜竹笋怎么保存？

　　1：鲜竹笋可以放在密封的容器中保存，可以准备一个比较大的缸或者大桶，在底部铺上比较湿润的沙子或者骨壳，然后把新鲜竹笋放在里面，笋尖儿朝上，再盖上一层湿润的沙子，然后把缸口或者大桶的口密封好，再把它放到阴凉的地方，这样保存的鲜竹笋质量特别好。　　2： ...

2016-12-14 08:22

吃新鲜春笋当因人而异

　　春笋含有充足的水分，丰富的植物蛋白、脂肪、糖类，大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分，具有较高的营养价值和医用价值。中医认为，春笋味甘性寒，具有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功效。　　若用春笋和粳米烧粥，食之可疗 ...

2016-08-27 03:22

冬笋哪些人不宜吃？

　　严冬来临，又是冬笋新鲜上市的时节。营养专家介绍，每年的1至2月份是吃冬笋的好时节，加上春节即将来临，顿顿都是美食大餐，此时吃些冬笋，不仅能够吸附所吃食物中的油脂，降低胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，还能有效减少与高脂有关的疾病发生。　 ...

2016-08-22 23:23

什么人不能吃竹笋？

　　哪些人不宜多吃笋？竹笋哪些人不能吃？竹笋不适合什么人吃？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。　　1、竹笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，过量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经 ...

2017-07-04 13:21

竹笋不能和什么一起吃？

　　竹笋和什么东西相克？竹笋不能和什么东西一起吃？笋不能和什么一起吃？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。　　一、竹笋不能和羊肝一起吃　　竹笋与羊肝同食相克。据香港《中国民历》附《食物相克中毒 ...

2017-07-04 13:16