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柑橘打蜡是怎么回事?
柑橘打蜡是指用专用果蜡涂抹柑橘果实。柑橘打蜡后果实表面呈现出鲜亮的光泽,是柑橘商品化保鲜处理的重要环节,可提高果品外观品质、延长保鲜期、提高果品的经济价值。 用来打蜡的蜡液由成膜剂、光亮剂、增色剂、杀菌剂、溶剂等组成,分可食用性蜡液和不可食用性 ...
2024-04-20 18:28
沙糖橘的贮藏特性
沙糖橘也叫十月橘,是广东省最优良的地方橘类品种之一。沙糖橘是常绿果树,树势中等,树冠圆头形,枝条密生,稍张开,定植2~3年后开始挂果,果实成熟期为11-12月,果实圆形或扁圆形,果皮呈朱砂状,清红靓丽,易剥离,果肉柔软多汁,口味甜而不腻,品质上乘,已成为 ...
2023-08-15 09:07
沙糖橘的贮藏方法
1、冷库贮藏:在3℃下贮藏沙糖橘容易产生冷害。沙糖橘最优贮藏环境条件是:温度7~10℃,湿度85%~90%。 2、简易贮藏:依靠自然通风换气来调节库内温度和湿度。入库前,仓库及用具可用500~1000mg/kg多菌灵消毒。果实人库前,需要经过防腐保鲜剂处理,并预贮1~2天。 ...
2023-08-15 09:07
柑橘的贮藏特性
柑橘属芸香科植物,是柑、橙、柚、橘、枳、金柑等的总称,是我国主要水果之一,种植面积和年产量均居世界首位。柑橘果实富含多种营养物质且食用口感优良,市场接受度很高,具有重要的经济价值。而在柑橘生长后期、收获运输和贮藏期间烂果现象十分普遍,腐烂率一般可 ...
2023-08-15 09:06
柑橘的贮藏方法
1、常温贮藏: 常温贮藏是我国目前柑橘贮藏的主要方式,如井窖、通风窖、防空洞,甚至比较阴凉通风的普通民房也可以贮藏柑橘。在四川,大量的甜橙采用通风库贮藏,南充地区用地窖贮藏甜橙,也能贮藏到翌年3-5月;在普通住房内也可贮藏到春节。常温贮藏要注意用塑 ...
2023-08-15 09:04
一个橘子等于5味药!秋季这样吃橘子不上火
随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢?人民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南》栏目,让您成为一位健康“吃货”。 浑身都是宝!一个橘子=五味“ ...
2017-02-27 06:56
柑橘简单贮藏方法
柑橘简单贮藏方法 1、田间贮藏:搭建简易贮藏库应选择在地势平坦,排水良好的地方搭建,贮藏库的样式和一般建筑工棚相似,一般应搭建“人”字形棚,“人”字形棚的房顶用石棉瓦或者油毛毡覆盖,四周可以临时用水泥砖或油布封闭,最好用塑料泡沫、草帘、秸草秆等 ...
2016-12-22 23:49
沙糖桔产地是哪里?
我国沙糖桔产地 沙糖桔原产我国肇庆的四会市,因为沙糖桔喜欢在温暖和光照充足的地区生长,所以现在我国的广西和广东等热带、***带地区为沙糖桔的主要产地,虽然沙糖桔对土壤的适应范围较广,但是对气温的要求极为严格,一旦温度出现了细微的偏差,最终结出的沙 ...
2017-03-04 16:16
芦柑的热量高吗?
一百克芦柑(可食部分77克),可食部分热量为34大卡。虽然热量不是很高,但也不宜过量食用。芦柑中含有丰富的糖分,芦柑中含有的果酸可促进糖分被吸收,从而产生更多的热量,所以吃多可能会胖,且芦柑属于凉性水果,过多食用可能会出现肠胃不适等情况。 芦柑的热量 ...
2017-02-28 21:02
芦柑的热量高吗?
一百克芦柑(可食部分77克),可食部分热量为34大卡。虽然热量不是很高,但也不宜过量食用。芦柑中含有丰富的糖分,芦柑中含有的果酸可促进糖分被吸收,从而产生更多的热量,所以吃多可能会胖,且芦柑属于凉性水果,过多食用可能会出现肠胃不适等情况。 芦柑的热量 ...
2017-02-28 21:02
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