蓝莓的功效与作用

2024-12-03 04:50

蓝莓的药用价值

2024-12-03 04:48

蓝莓的保健价值

2024-12-03 04:47

蓝莓的膳食价值

2024-12-03 04:47

蓝莓的营养价值

2024-12-03 04:45

蓝莓怎么洗才干净？

2024-11-13 01:13

蓝莓采收后需要做哪些工作？

　　1、挑选：去除烂果、病果、畸形果，选择着色、大小均匀一致的蓝莓。　　2、清洗：用蓝莓清洗机，蓝莓清洗后，用0.05%高锰酸钾水溶液漂洗30~60s，再用清水漂洗后沥去水分。　　3、预冷：预冷应在蓝莓采收后尽快进行，缩短采收、分级、包装的时间。预冷时的注意要点： ...

2023-08-14 19:38

蓝莓的成熟时间和采收方法

　　蓝莓成熟期一般从5月中下旬开始持续到8月上中旬。南方高丛蓝莓品种的成熟期为4月中旬至6月初，蓝莓的产地主要是在北美，7月是蓝莓高产的时候，这个时候的蓝莓是最新鲜的。蓝莓果色浅蓝色至蓝色，果面包被一层蜡粉，达到品种原有的果实风味，即可采摘。蓝莓果实的风 ...

2023-08-14 19:37

蓝莓的贮藏特性

　　蓝莓果实属于小浆果，在夏季高温气候条件下成熟，不耐贮藏。采收后极易发生失水、变软、褐变甚至腐烂等不良变化，常温下存放数日便会腐烂，品质降低较快。许多研究采用气调、高压静电场、辐照、熏蒸处理等对蓝莓进行保鲜，虽然有一定效果，但是成本较高。低温贮藏是 ...

2023-08-14 19:36

蓝莓的特点

　　蓝莓，别名笃斯、越橘等，属杜鹃花科越橘属植物，原生于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古国、俄罗斯、欧洲、北美洲，以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等地，生长于海拔900~2300m的地区，为蓝色的浆果果实，果实种子极小。蓝莓果实中含有丰富的营养成分， ...

2023-08-14 19:16