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怎样防治柿炭疽病？: 　　柿炭疽病病菌主要以菌丝体在枝梢病斑中越冬，也可在病果、叶痕和冬芽中越冬。翌年初夏产生分生孢子，侵害新梢和幼果。在北方果区，一般年份枝梢在6月上旬开始发病，雨季为发病盛期，后期秋梢可继续发病。果实多自6月下旬开始发病，7月中、下旬即可见到病果脱落，直 ...; 2024-01-13 14:06

恭城月柿的特点: 　　恭城月柿又名水柿，盛产于广西壮族自治区恭城瑶族自治县，已有近千年的栽种历史，以去皮晒成柿饼后表皮有一层白霜而得名。因恭城月柿具有色泽橙红、肉厚脆嫩、皮薄味甜、果大汁多等许多良好品质，因此享有“中华名果”的盛誉。此外，恭城月柿含有丰富的营养物质，李 ...; 2023-08-15 09:20

甜柿的贮藏方法: 　　1、保鲜剂处理：　　使用1μL/L1-MCP处理柿果，然后在0℃下低温冷藏，可显著抑制柿果实乙烯释放和降低果实呼吸强度，推迟呼吸和乙烯高峰的出现，并能延缓柿果实硬度的下降，延缓其成熟软化，对延长柿果货架寿命，保持果实货架期质量起到了重要作用。　　2、精准冰温 ...; 2023-08-15 09:19

柿子脱涩方法: 　　涩柿类型的品种，在果实完全成熟时，仍具有强烈的收敛性涩味，不堪入口，必须经过脱涩处理才能食用。这是因为涩柿中有大量的单宁细胞，在咀嚼时破裂，单宁与口腔黏膜的蛋白质结合成为有收敛感的涩味。涩味是因为单宁处于可溶性状态时发生的现象，当单宁变为不溶性时 ...; 2023-08-14 19:14

磨盘柿的贮藏方法: 　　以硬柿供食为目的柿果适宜的贮藏温度为-1~0℃，湿度为85%~90%，柿果能忍受较高的二氧化碳，适合气调贮藏，2%~5%03%~8%CO的气体配比较适合。以软柿供食的柿果除了可在上述条件下贮藏外，还可在0℃以下低温冻藏，或在-20℃下人工速冻后在-18℃中贮藏。　　1、冷藏和气 ...; 2023-08-14 19:13

柿子什么时候能采摘？: 　　用于贮藏的柿子应该在果实成熟而果肉仍然脆硬、表皮由青转为淡黄色时采收。一般采收期在9月下旬至10月上旬。涩柿因不能在树上脱涩，故宜适当早采。采收时要轻拿轻放，尽量避免机械伤害，最好用手采摘；因柿树高大，采收时可用上端有采果夹的长竿剪取，每个果实要保 ...; 2023-08-14 19:11

柿果贮藏特性: 　　柿果实采后自身的呼吸与新陈代谢仍在进行。而温度是影响果实呼吸的主要因素，低温贮藏能有效地抑制果实呼吸作用，降低乙烯生成量与释放量，并且能够抑制病原微生物的滋生，减轻褐变腐烂。柿果实冰点温度因含糖量不同而异，一般在-2℃左右。柿果实最适贮藏温度为0~1 ...; 2023-08-14 19:09

磨盘柿特点: 　　磨盘柿果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘，体大皮薄，平均单果重230g左右，最大可达500g左右，果顶平或微凸，脐部微凹，果皮橙黄至橙红色，细腻无皱缩，果肉淡黄色，适合生吃。脱涩硬柿，清脆爽甜；脱涩软柿，果汁清亮透明，味甜如蜜 ...; 2023-08-14 19:09

柿树每年每棵需要施多少肥料？: 　　柿树立地条件较差，多数柿园土地瘠薄，缺水少肥，是柿树低产、大小年现象严重的原因。为了保证柿树生长、结果良好，必须注意施肥。　　研究表明，柿树对氮、磷、钾三要素的吸收是氮＞钾＞磷。柿树是最需氮肥，也是需钾较多的树种。因此，在施肥种类上应注意氮、钾肥 ...; 2017-07-21 03:38

怎样根据柿树需肥特点进行施肥？: 　　柿子树需肥量　　柿树优质、稳产，施肥是十分重要的环节。据研究每亩柿树，年产1.2吨柿果，大约需氮50公斤，磷13.7公斤，钾43.3公斤。可见，柿树对氮、钾的需要量很大。柿树各个生育时期对养分的吸收也有差别，从萌芽到开花前后，柿树生长所需养分主要来自树体内贮 ...; 2017-06-27 03:29

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