春白菜是在春天种植的，但时间不宜过早，一、二月份温度还很低，不利于春白菜的生长，一般要等到三月下旬到四月上旬才开始播种。在这之前，有很多准备工作要做，不能等到播种的时候什么都没准备，那就没法种植了。
白菜的管理比较繁琐，平时要注意覆土、浇水和捉虫子，如果缺水会造成菜心开裂，如果管理不当呀虫菜青虫也会很严重。白菜生长期长，早期虫害又比较严重，可以适当喷洒一点农药。大白菜长到一个多月以后可以用绳子扎起来，这样做有利于包心。
